Food & Beverages 中的 Spain 事件

FORUM GASTRONOMIC

国际美食论坛每年在巴塞罗那会展中心的蒙特惠奇会场举办，是全球食品行业创新和卓越的灯塔。巴塞罗那美食论坛（GFB）以其突出地位和声望而闻名，每年吸引成千上万的游客，巩固了其作为美食界重要活动的声誉

GFB由Alimentaria Exhibitions S.A. 组织，是酒店、美食和餐饮服务领域专业人士的重要聚会。该活动重点介绍了广泛的餐饮服务领域，从饮料和餐厅产品到现代和传统美食。它涵盖了广泛的产品和服务，包括设备、技术、软件和各种食品，例如肉类、鱼类、乳制品、油、美食、烘焙食品和冰淇淋。该论坛特别引人注目的方面是来自西班牙不同地区的小型食品和葡萄酒生产商的演讲，让他们品尝当地特色菜和传统。

可持续发展和生物多样性是GFB不可或缺的主题，反映了其对应对食品行业当代挑战的承诺。该论坛的节目包括一百多位杰出的演讲者和厨师，他们提供了对当前趋势和新兴创新的见解。与会者可以探索支持本地产品、复兴传统技术和促进社会变革的创新项目。

该活动的一大亮点是其一系列竞赛和颁奖典礼，旨在表彰烹饪界的卓越表现和创造力。主要奖项包括巴塞罗那美食论坛新兴厨师奖、突破性美食创新的InnoForum奖、对美食的长期贡献的默卡德尔奖以及表彰餐饮业糕点艺术的EspaisucreTheBestDes

总体而言，巴塞罗那国际美食论坛不仅仅是一个贸易展览会；它是一个展示烹饪艺术、技术进步和可持续实践的充满活力的平台。它为交流、学习和发现食品行业的最新趋势提供了宝贵的机会，对于任何对美食和烹饪创新充满热情的人来说，这都是一次必不可少的活动

ALICANTE GASTRONÓMICA

西班牙首屈一指的体验式食品博览会阿利坎特美食博览会将以一系列精彩的活动和展览回归。该活动在Fira Alacant举行，将有250多家参展商在两个宽敞的展馆中展示他们的产品。去年，该博览会吸引了超过65,000名与会者，凸显了其作为重大烹饪活动的地位。

该博览会将在为期四天的活动中将阿利坎特转变为美食中心，届时将举办约180场烹饪展示和研讨会。游客将享受各种活动，包括价格低廉的西班牙小吃品鉴会、品酒室以及拥有 150 多种葡萄酒选择的葡萄酒隧道。此外，该活动还将举办15场专业比赛，包括久负盛名的土豆煎蛋卷锦标赛，以及由顶级烹饪专家主持的主题下午和大师班。Al@@

icante Gastronómica非常重视包容性，特别强调女性在烹饪领域的贡献。该博览会将有50多位米其林星级厨师和70位Soles Repsol获奖者参加，他们都将积极参与活动的策划。

博览会的一个突出特点是 “Barra de las Estrellas y los Soles”，MEG将在该展台上专门展示来自区域合作伙伴的优质小吃。MEG还将参加各种论坛，包括与阿利坎特旅游局的圆桌讨论以及 “L'Exquisit Mediterrani”，这是一个聚焦烹饪界最有前途的年轻人才的展示会

FIRA AGRARIA DE SANT MIQUEL

由Fira de Lleida组织的圣米克尔农业博览会标志着其第61届展会将重点扩大到技术创新。今年的活动将设有一个专门的展览区，展示尖端的农业机械和技术，以及专门讨论无人机的精彩片段。该博览会还将重点介绍第19届农业机械设计技术创新与安全奖，以表彰该领域的进步。

作为莱里达的主要经济驱动力之一，圣米克尔博览会长期以来一直是重要的商业平台，促进了农产品和服务的推广和销售。自成立以来，它为讨论紧迫的行业问题、信息交流和向与会者直接销售提供了场所。它还提供各种旨在吸引年轻观众的娱乐活动。

今年，展会的新增空间是专门展示无人机技术的300平方米空间，这反映了Fira de Lleida对展示农业管理最新创新的承诺。Drone Lleida计划将利用该空间进行演示飞行、研讨会和互动活动，让公司和行业代表有机会探索无人机在农业和其他领域的实际应用。

莱里达市长安杰尔·罗斯强调了该市通过其农业食品科技园实现卓越农业技术的雄心。该计划旨在推进地理信息系统（GIS）和无人机等技术，这些技术在现代农业中越来越重要。罗斯强调了专门研究这些技术对于改善农业实践的重要性。

在展会期间，Drone Lleida和Fira de Lleida将举办第七届Eurofruit专业和业余无人机会议。该会议旨在弥合专业和业余使用无人机之间的差距，提供两场重点会议：一次是精准农业应用，另一次是关于一般无人机的用途，包括监视、控制、健康、检测、消防和娱乐活动。

TASTA'M

Tasta'm为伊瓜拉达的文化和美食景观增添了独特而充满活力的元素。该活动在2022年9月的多领域博览会期间首次启动，将品尝当地葡萄酒的乐趣与现场音乐的氛围相结合，创造了一种独特的体验，突显了该地区丰富的文化和烹饪遗产。

Tasta'm的核心是让与会者有机会尽情品尝当地精选葡萄酒，同时欣赏现场音乐表演的背景。这种感官体验——美酒和音乐——的融合增添了一层精致和享受，使该活动成为伊瓜拉达文化日历中的一大亮点。

该活动旨在通过将当地制作人和音乐家聚集在促进社区参与和区域产品欣赏的环境中来庆祝伊瓜拉达的文化之都。它不仅展示了当地葡萄酒的多样性，还展示了现场音乐可以为品酒体验带来的活力氛围。

通过融合这些元素，Tasta'm为游客创造了丰富的身临其境的体验，使他们能够以既引人入胜又令人难忘的方式探索和享受当地的风味和声音。首届活动的成功设定了很高的标准，有望未来的版本将继续成为伊瓜拉达文化活动的亮点

SALAMAQ

萨拉马克已成为农业领域的关键事件，凸显了农业和畜牧业在社会和经济中的重要作用。博览会强调了传统的重要性，同时通过创新拥抱未来进步和质量所必需的进步。

多年来，Salamaq一直致力于支持萨拉曼卡省的农业和畜牧业专业人员。这种奉献精神反映了将传统实践与现代进步相结合的更广泛愿景，以增强该行业及其对当地和全球经济的影响。

该活动是传统与创新相遇的动态平台，使参与者能够探索新技术和方法，同时表彰塑造该行业的历史悠久的实践。通过专注于农业和畜牧业的进步和质量，Salamaq在推动该行业的进步和支持对其发展至关重要的专业人员方面发挥着至关重要的作用。

从本质上讲，Salamaq不仅仅是一个博览会；它是对农业和畜牧业持久意义的庆祝，同时也为未来的改进和创新铺平了道路。通过坚定不移地支持萨拉曼卡的专业人士，该活动巩固了其作为该地区农业景观基石的地位