Water & Soft Drinks 中的 Johannesburg 事件


HOSTEX
Hostex是致力于非洲食品和饮料行业的著名国际贸易博览会,恰如其分地命名为 “酒店业博览会”,以反映其对酒店及相关行业的强烈关注。这项重大活动每两年在南非约翰内斯堡的桑顿会议中心举行一次,凸显了其在该地区充满活力的市场中的相关性和重要性。
该展会吸引了各种各样的专业买家,包括来自公共机构、酒店、超市和快餐店的代表,为行业专业人士提供了一个探索和比较多种产品的充满活力的平台。它为建立新的业务关系和扩大现有网络提供了机会。Hostex的关键主题包括设备、食品和饮料、茶和咖啡、室内设计、技术和可持续发展,确保全面了解当前的行业趋势。
参展商展示了一系列令人印象深刻的产品,从肉类和乳制品到新鲜水果和蔬菜、糖果、烘焙食品、调味料、香料和各种饮料。这一丰富的选择不仅展示了该行业的广度,还强调了该地区丰富的烹饪遗产和文化多样性。Hostex尤其以其强大的本地联系而著称,它聚焦南非生产商,同时庆祝定义该国美食格局的独特风味和传统。
博览会的亮点包括专门的区域,例如展示顶级产品和生产商的专属葡萄酒区、吸引和激励与会者的现场烹饪演示,以及技术熟练的咖啡师竞相展示才华的 “咖啡师挑战赛”。此外,由行业专家主持的互动讨论提供了宝贵的知识交流,增强了活动的教育方面,使参与者能够深入了解新兴的趋势和技术。
随着与食品和饮料、酒店和技术相关的各个领域的参展商齐聚一堂,Hostex创造了一个充满活力的环境,专业人士可以在这里寻找新的产品和服务,为创新合作铺平道路。通过联系广泛的利益相关者,Hostex不仅支持食品和饮料行业的发展,而且还加强了其对酒店业可持续发展和卓越的承诺。这个两年一次的聚会证明了非洲烹饪和酒店业的充满活力的未来。


Food Connect Forum
在南非约翰内斯堡桑顿会议中心举行的Food Connect论坛是一项关键活动,重点是通过合规和创新加强非洲的粮食系统。这个顶级论坛探讨了非洲大陆面临的一些最紧迫的挑战,特别是与粮食安全、可持续性和农业技术进步有关的挑战。随着全球粮食格局的持续发展,非洲面临着独特的挑战,需要量身定制的解决方案,而食物连接论坛为深入探索这些问题提供了一个宝贵的平台。
该活动以改造非洲的粮食系统为重点,旨在汇集行业领导者、政策制定者和专家,讨论遵守不断变化的法规和创新技术如何重塑粮食生产、分配和消费的未来。与会者将有机会深入探讨农业技术的前沿见解,这些技术正在彻底改变粮食生产方式,从精准农业到新的灌溉方法。这些进步对于确保粮食系统能够以可持续和有效的方式满足不断增长的需求至关重要。
论坛的中心主题是政府在推动粮食安全和可持续发展方面作为催化剂的作用。政府在建立监管框架方面发挥着至关重要的作用,这些框架可确保安全、营养和可持续的粮食生产,同时促进支持农业部门创新和投资的政策。小组讨论和专家主导的会议将使与会者有机会获得宝贵的见解,了解非洲各国政府如何应对粮食安全、气候变化和技术发展的复杂格局。
该论坛的另一个关键方面是解读食品和饮料标签的持续变化。随着消费者对健康、可持续发展和采购实践的认识的提高,食品标签已成为传达信息的重要工具。该论坛将为了解标签法规的最新变化以及这些变化如何影响食品行业的消费者和企业提供宝贵的指导。这种对食品标签透明度和准确性的关注对于建立与消费者的信任和建立一个更加知情的市场至关重要。
探索食品科技创新也将是论坛的主要亮点。科技与食品的交汇正在改变行业,植物基替代品、可持续包装解决方案和可追溯性区块链等创新势头增强。这些技术不仅解决了环境问题,还为企业提供了新的机会,使他们能够实现产品多样化,满足消费者不断变化的需求。该论坛将讨论食品技术的最新突破以及如何实施这些突破以提高食品生产的效率、可持续性和质量控制。
食品安全和质量控制将是中心议题,重点关注这些领域的卓越表现,以确保产品安全食用并符合最高标准。该论坛将为利益相关者提供一个学习全球最佳实践和分享在整个供应链中维护食品安全的经验的空间。随着本地和国际市场对食品安全的日益重视,这种对质量控制的关注对于维护公共健康和保持消费者信心至关重要。F@@
ood Connect论坛不仅是建立网络和知识交流的机会,也是参与非洲粮食系统的所有利益相关者的行动号召。通过解决合规、创新和可持续性问题,该活动成为推动非洲大陆食品行业积极变革的关键平台,确保未来的粮食系统具有弹性、公平和可持续性。