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有机小麦
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小麦是最古老和最重要的谷类作物之一。种植小麦是因为其谷物，谷物被磨成面粉，用于制作面包和意大利面。 小麦是纤维、必需维生素和矿物质的良好来源。食用精制和未精制的全麦对健康没有坏处，但全麦更健康，因为所有营养素都完好无损。小麦、黑麦和大麦等含麸质的食物对身体健康至关重要。
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