Daniel Simone
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New World Variety 特色咖啡-花香味-88 分-发酵咖啡
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New World Variety 特色咖啡-花香味-88 分-发酵咖啡
Cafe Especial Brasil
产品详情
分数：在 SCA 量表上得分 88 分。 感官：花香、可可、香料、红色水果。 酸度：柑橘、酒石酸。 身体：奶油色。 表面处理：令人愉快。 品种：100% 阿拉比卡-Mundo Novo。 收获：机械化。 樱桃制备：用湿法分离的天然方法。 工艺：发酵——碳浸渍。 干燥：在传统的晾衣架上薄层烘干。 筛子：向上 15 点。 收成：2024/25。
产品产地 巴西
生产能力 1 吨 / 年
BrandCafe Especial Brasil
装运港
巴西
Vitoria Port
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