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Red Catuai Variety 特色咖啡-水果味-88 分-发酵咖啡
分数:在 SCA 量表上得分 88 分。 感官风味:红色水果、干果、红茶、焦糖、牛奶巧克力。 酸度:柑橘。 身体:密集。 完成:持久。 处理。 品种:100% 阿拉比卡-Catuai Vermelho。 工艺:厌氧发酵。 干燥:静态干燥器。 筛子:向上 15 点。 收获:2024/25。 海拔:940 米。
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