Food 中的 South Korea 事件

Food Week Korea

Food Week Korea: The Future of Global Food Industry on Display in Seoul

Each year, as autumn arrives in Seoul, the city transforms into a hub for international food innovation during Food Week Korea. Held in the heart of South Korea’s bustling capital, this premier food exhibition draws professionals, innovators, and enthusiasts from across the globe to explore the future of food. With over 1,054 exhibitors from 15 countries, 1,846 booths, and more than 63,000 visitors from 37 nations, the event is not only massive in scale but also powerful in its reach.

Whether you are a global supplier, local distributor, food-tech innovator, or just passionate about culinary trends, Food Week Korea offers a comprehensive B2B2C platform that blends commerce, culture, and cutting-edge food technology in one immersive experience.

Why Food Week Korea is the Pinnacle of Asia’s Food Exhibitions

Unlike typical food expos, Food Week Korea does more than showcase new products it paints a full picture of where the global food industry is headed. It uniquely combines premium domestic and international food products, agricultural technologies, production automation, and smart logistics under one roof.

This blend of innovation and tradition makes Food Week Korea the largest and most diverse international food exhibition in Korea. Its ability to cater to both B2B (business-to-business) and B2C (business-to-consumer) audiences is a major factor in its ongoing success.

A Look at What’s on Display

The show floor is a vibrant marketplace of ideas, technologies, and flavors. Visitors can experience everything from gourmet tastings to AI-driven agriculture solutions, making it a true reflection of the food industry’s past, present, and future.

The exhibition showcases a wide range of categories, including:

Premium and Organic Foods: Local delicacies and international specialties

Alternative and Functional Foods: Plant-based proteins, supplements, and sustainable options

Smart Agriculture: IoT-based farming, drone monitoring, and vertical farming systems

Production Automation: Robotics, food safety tech, and packaging innovation

Smart Distribution and Cold Chain Logistics: Next-gen delivery and storage solutions

Global Pavilion: Country-specific zones promoting cross-border trade and partnerships

From artisan cheeses and gourmet sauces to climate-resilient farming techniques, the diversity of exhibitors and innovation on display is unmatched.

Who Should Attend Food Week Korea?

Whether you’re a food startup founder or a government trade official, this event is strategically relevant for a wide range of professionals. The combination of B2B and B2C focus makes it one of the most inclusive food exhibitions in Asia.

Ideal attendees include:

Food and beverage manufacturers and exporters

Retail buyers and supermarket chains

Importers and distributors across Asia

Restaurant and hospitality procurement managers

Food-tech and agri-tech innovators

Policy makers and trade diplomats

Journalists, bloggers, and trendspotters in food and lifestyle

The event also offers business matchmaking services, investment pitch zones, and live demos, making it more than just a passive showcase it’s an active platform for growth.

Global Networking Meets Local Opportunity

South Korea’s strategic position as a gateway to the broader Asian food market makes Food Week Korea an essential stop for international businesses. With growing demand for healthy, convenient, and innovative food solutions across Asia, the Korean market provides rich opportunities for expansion.

At the event, international exhibitors find themselves connected to:

Domestic Korean buyers and retail giants

Emerging Asian distributors from regions like Southeast Asia and China

Food service professionals exploring new menu ideas

Investors and venture capitalists scouting food-tech and FMCG startups

This makes Food Week Korea not only a place to showcase your brand but also to establish long-term business partnerships across the continent.

What Makes Food Week Korea Unique?

Beyond the numbers and business opportunities, what sets Food Week Korea apart is its forward-thinking approach and immersive event design. It’s not just about what’s on your plate today—but what’s coming to your plate tomorrow.

Key features that elevate the experience:

Thematic Pavilions: Grouped by innovation type or target audience

Culinary Demonstrations: Live cooking shows by international chefs

Knowledge Forums: Expert-led sessions on global food trends and regulations

Startup Zone: A curated area for food-tech, agri-tech, and sustainable packaging startups

Public Engagement Programs: Consumer tastings, cultural showcases, and wellness workshops

Every corner of the exhibition is built to engage visitors on sensory, intellectual, and commercial levels.

Past Success Sets the Stage for the Future

The last edition of Food Week Korea welcomed over 63,000 visitors from 37 countries, and the exhibition space was filled with 1,846 booths a testament to its international appeal and industry relevance. The diverse turnout ensured that brands from Europe, the Americas, and Southeast Asia had real opportunities to introduce their products to Korean consumers and Asian business partners alike.

Thanks to its location in Seoul, one of Asia’s most advanced and trend-sensitive capitals, the event continues to grow not just in size but in strategic influence. With each edition, it solidifies its role as a trend-setting, business-generating, and culture-bridging platform.

Why You Should Exhibit or Visit

If you’re exploring the Asian food and beverage industry, Food Week Korea is more than an exhibition it’s an entry point into one of the world’s most dynamic markets. It’s the ideal venue to:

Launch or test-market a new product

Build brand visibility in Asia

Meet potential distributors, retailers, and co-packers

Understand Korean consumer behavior

Network with government and private sector stakeholders

Explore investment or partnership opportunities

Whether your goal is to scale your business, launch a new product, or stay ahead of food trends, Food Week Korea offers the environment and exposure to make it happen.

A Taste of Tomorrow, Today

As global food demands shift and technologies evolve, exhibitions like Food Week Korea become vital moments in the calendar for professionals across the industry. More than just a trade show, it's a vision of the food industry’s future, packaged into one dynamic, global experience in the heart of Seoul.

From sustainability and innovation to tradition and taste, Food Week Korea is where the world’s food ecosystem converges, collaborates, and creates what comes next.

World Coffee Leaders Forum

自成立以来，世界咖啡领袖论坛（WCLF）认识到消费和生产领域的巨大潜力，在扩大亚洲咖啡市场的可能性方面发挥了重要作用。随着区域市场的持续增长，该论坛已发展成为一个全球平台，吸引了来自世界各地的咖啡专家和专业人士来讨论和塑造咖啡行业的未来。每年，该活动都为探索咖啡行业的最新趋势、创新和挑战提供了空间，促进了全球合作和知识交流。

世界咖啡领袖论坛之所以脱颖而出，是因为它专注于了解全球和区域咖啡市场的变化，并致力于解决该行业当今面临的紧迫问题。这包括分析不断变化的消费者偏好、新兴市场动态以及可持续发展日益增长的重要性。随着咖啡行业面临一系列挑战，例如气候变化、劳动力短缺以及维持高环境标准的压力越来越大，WCLF站在努力确保咖啡的未来既可持续又具有弹性的前沿。

该论坛的主要目标之一是建立一个围绕可持续咖啡生产的对话平台，特别是在咖啡种植区面临威胁的背景下。从气温上升到水资源短缺，咖啡种植区越来越多地感受到气候变化的影响，这使农民的生计和全球咖啡供应链都处于危险之中。WCLF汇集了各种各样的利益相关者——从咖啡生产商到环境科学家、政策制定者和商业领袖——共同制定战略，保护咖啡生产的未来，同时确保所有人的公平和公平的产业。

除了可持续发展，该论坛还旨在提升咖啡行业围绕劳工问题的全球对话。这包括解决公平的工资和工作条件问题，以及确保咖啡种植者和工人获得应有的认可和支持。通过将咖啡界与国际知名专家联系起来，WCLF有助于提高对这些关键问题的认识，并努力实现有利于整个咖啡价值链的系统性变革。

此外，WCLF在重塑全球舞台上人们对咖啡的看法方面发挥着至关重要的作用。它是行业领导者讨论有可能改变咖啡格局的新趋势、技术和创新的场所。无论是咖啡加工的进步、可持续发展的创新还是新的市场机会，该论坛都为咖啡行业的发展方向提供了宝贵的见解。

总之，世界咖啡领袖论坛不仅是一场活动；它是咖啡行业合作、教育和行动的重要平台。通过聚焦未来的挑战和机遇，该论坛旨在保护咖啡的未来，同时培育一个更可持续、更具包容性和更具创新性的咖啡社区。在这里，专家们齐聚一堂，共同制定解决方案，解决我们这个时代的紧迫问题，确保咖啡在子孙后代中继续蓬勃发展。

Korea Vegan Fair

首尔韩国素食博览会是一场激动人心且充满活力的植物性生活庆典，汇集了对素食主义和可持续发展有着共同热情的个人、企业和组织。该活动已迅速成为韩国及其他地区寻求探索纯素食品、生活方式产品以及日益向无残酷生活方向发展的人们的中心聚集点。随着韩国和全球越来越多的人意识到素食主义对环境、道德和健康的好处，该博览会已成为展示素食产品令人难以置信的多样性的关键空间。

韩国素食博览会举办了大量的纯素食品、饮料、化妆品、时装和其他生活方式产品展览，为参观者提供了探索突破植物性市场界限的各种品牌和公司的机会。从创新的植物性肉类和乳制品替代品到天然美容产品和环保时尚，该博览会强调了推动素食运动向前发展的创造力和独创性。与会者可以品尝美味的食物，发现新产品，并获得有关素食主义如何塑造全球行业未来的第一手见解。

该博览会不仅是一个市场，还是教育中心，提供研讨会、研讨会和讲座，深入探讨素食生活的方方面面。来自各个领域的专家、有影响力的人士和活动家齐聚一堂，分享他们对动物农业的环境影响到植物性饮食对健康的好处等话题的知识。这些讨论鼓励有意义的对话，并激励与会者拥抱更可持续和更合乎道德的生活方式。

对于那些对食品、可持续发展和道德消费的未来感兴趣的人来说，韩国素食博览会是必去的活动。它培养了一种社区意识，志同道合的人可以在这里交流、学习，并从素食未来的可能性中获得启发。随着全球对植物性生活的兴趣与日俱增，该博览会有力地提醒人们世界上正在发生的变化，以及继续支持和推广纯素替代品的重要性。无论你是长期的素食主义者，还是只是想做出更有意识的选择的人，韩国素食博览会都能为所有人提供引人入胜和启发性的体验

SEOUL FOOD & HOTEL

首尔食品与酒店展览是韩国食品和酒店业的重要国际贸易展览会，在KINTEX（韩国国际展览中心）举行。该展会每年由活动管理领域的全球领导者首尔Informa Markets举办，重点关注包括食品、饮料、酒店和餐厅服务、烘焙食品和餐饮服务设备在内的广泛领域。通过为来自全球的交易者、买家和决策者提供全面的平台，该活动促进了行业内重要的业务关系和协作。

作为韩国最大的展览中心，KINTEX提供世界一流的基础设施和设施，使其成为举办如此重要活动的理想场所。每年，博览会都会吸引成千上万的参观者，他们渴望探索塑造食品和酒店业的最新趋势和创新。首尔食品与酒店展览不仅展示了种类繁多的产品和服务，而且在将韩国定位为全球食品和酒店业的关键参与者方面发挥了至关重要的作用，凸显了该国对这些领域的卓越和专业知识的承诺。

2022年，该展览在6月7日至6月10日的四天内迎来了约966家参展商和53,541名参观者。这一令人印象深刻的出席人数凸显了该博览会作为希望发现新机遇和分享知识的行业专业人士的聚会场所的重要性。该活动是学习和交流的动态中心，参与者可以在此讨论食品和酒店业的新兴趋势和最佳实践。

随着该展览的地位和影响力的不断提高，它提升了韩国的全球形象，巩固了其作为国际食品和酒店市场重要参与者的地位。首尔食品与酒店展览不仅仅是产品展示；它是对该行业的庆祝，汇集了不同的视角和创新理念，将塑造韩国及其他地区食品和酒店的未来。

WORLD’S LEADING WINES SEOUL

首尔@@

世界领先葡萄酒展是首屈一指的国际展览，为葡萄酒爱好者、行业专业人士和鉴赏家提供了一个难得的机会，让他们发现和品尝知名酒类品牌的最新产品。这项享有盛誉的活动每年举行一次，旨在展示最优质的葡萄酒和精英品牌，让与会者有机会深入了解卓越的葡萄酒和烈酒的世界。

在展览中，参观者可以直接与生产商互动，了解葡萄酒技术和生产方法的最新进展。这种亲身体验使与会者能够亲自验证产品的高标准，找到最适合自己喜好的葡萄酒，从而有可能成为这些杰出品牌的忠实消费者。

该活动以各种顶级葡萄酒和知名品牌为特色，展示了丰富的知名和新兴品牌选择。对于该行业的专业人士来说，参加首尔世界领先葡萄酒展不仅仅是扩展知识和了解市场趋势的机会。它还是一个宝贵的社交平台，为与主要参与者建立联系并在全球葡萄酒界建立有意义的联系提供了机会。

首尔世界领先葡萄酒展不仅旨在探索新产品，还旨在深入了解葡萄酒行业不断变化的趋势和创新。通过参加这项受人尊敬的活动，与会者可以增进对葡萄酒市场的理解，并就自己的偏好和业务往来做出明智的决定。

总而言之，首尔世界顶级葡萄酒展是所有热爱优质葡萄酒的人必去的活动。它可以全面了解最新的行业发展，促进宝贵的联系，并为体验和选择一些最好的葡萄酒提供了一个绝佳的平台。

Coex Food Week

Coex食品周每年在首尔COEX会展中心举行，是韩国食品行业最受期待的国际活动之一。自2006年成立以来，它已成为展示食品和饮料领域最新趋势、技术和创新的重要平台。每年秋季，该活动都会吸引来自全球各地的参展商和参观者，包括行业领导者、生产商、供应商和技术开发人员，他们都渴望探索充满活力的食品和饮料世界。该展会的产品种类繁多，从新鲜农产品到加工食品、饮料、烘焙食品甚至厨房设备，使其成为食品行业所有参与者的综合聚会。

在Coex食品周上，与会者将全面了解食品生产和消费的未来。该活动重点介绍了创新在行业中的作用，特别是在食品安全、食品加工机械和包装技术等领域。博览会的一个关键特点是它聚焦食品技术的最新进展，包括物联网应用和交互式自助终端系统，这些系统正在改变食品的生产、分销和消费方式。这些创新正在塑造食品行业的未来，为效率、质量和消费者参与度提供了新的解决方案。

除了技术和产品展示外，Coex食品周还是教育和社交的中心。该活动提供有关食品行业热门话题的各种研讨会和会议，从全球食品趋势到食品安全法规，提供宝贵的见解。该行业的专家和思想领袖齐聚一堂，分享他们的知识，使其成为学习和职业发展的理想空间。展会还包括知名厨师的烹饪演示，他们展示了最新的烹饪技巧并实时展示了他们的专业知识。对于参观者来说，这些演示提供了一个了解新食品趋势并为自己的企业获得灵感的机会。

展厅同样引人入胜，有各种主题展区，例如 “食品周展示区” 和 “美食广场”，参展商有机会向广大观众展示他们的产品。这些领域使企业能够突出其创新，与潜在客户建立联系，并围绕其最新产品引起轰动。无论是新饮料、革命性的厨房小工具还是有机食品，Coex Food Week都为企业参与市场提供了一个充满活力的环境。

Coex食品周还反映了韩国在全球粮食经济中日益增长的影响力的重要性。该活动不仅强调了该国充满活力的饮食文化，还强调了其在推动食品行业创新方面的主导作用。它是国际企业与韩国市场之间的桥梁，为跨境合作和伙伴关系创造了机会。

Coex食品周不仅仅是一个贸易展览会；它是对食品行业过去、现在和未来的庆祝。从最新的食品技术到烹饪演示和行业领先的研讨会，该活动为所有对食品和饮料充满热情的人提供了丰富的知识、机会和经验。对于那些希望在快速发展的食品领域保持领先地位的人来说，Coex Food Week是一项必不可少的活动，它为塑造全球食品格局的最新趋势和创新提供了前线

SEOUL INTERNATIONAL CAFE SHOW

首尔国际咖啡展自2002年成立以来，每年11月举行一次，已成为全球咖啡爱好者、行业专家和商业专业人士的主要活动。作为韩国首个此类活动，它是展示咖啡、茶、甜点以及与咖啡行业相关的各种产品和服务的中心枢纽。

该活动由以举办国际博览会的专业知识而闻名的Exporum Inc. 组织，在首尔的COEX会议中心举行，这是一个现代化的场地，配备了先进的设施和便利的地理位置，可增强与会者的整体体验。

咖啡展的重点多元化，包括展示高品质咖啡、各种茶、各种甜点、烘焙食品、原材料以及咖啡馆运营所需的一系列机械和设备。但是，该活动不仅限于产品展览；它还是业内知识共享和讨论的重要论坛。该活动的突出特点之一是世界咖啡领袖论坛，这是一项重要的会外活动，汇集了行业领导者，共同应对当前的挑战并共同寻求创新的解决方案。

作为一个充满活力且不可或缺的聚会，首尔国际咖啡展将商业、文化和教育融为一体，这在咖啡和美食领域是无与伦比的。参与者有机会进行有意义的对话，交流想法，探索塑造行业的最新趋势。该展会以全面的方式展示咖啡馆的多方面格局，继续在咖啡行业的增长和演变中发挥着至关重要的作用，使其成为任何参与这个充满活力的领域的人都必须参加的活动