Welschriesling

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Andreas Gsellmann Weingut
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2022年9月初人工收割 酿造:用脚踩葡萄,在皮上浸泡 6 小时,温和压制,在 500 升木桶中自发发酵,在酵母上陈酿几个月。瓶装时硫化程度最低,无需过滤。 酒精含量:12.0% 残糖:1.0 g/l 酸度:6.0 g/l 有机状态:根据 Respekt 进行生物动力学生产,获得 AT-BIO-402 认证
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