Golden Nam Dok Mai 芒果-泰国

产品详情

Golden Nam Dok Mai Mango，优质等级。产品名称：泰国金南多麦芒果（Si Thong）。产地：泰国。产品概述：Golden Nam Dok Mai 通常被称为 “芒果之王”，是泰国最受欢迎的出口品种。与标准的绿皮芒果不同，“金色” 品种在完全成熟之前就以其迷人的、均匀的亮黄色外皮而闻名。它以其无纤维、黄油般柔软的果肉和浓郁的花香、蜂蜜甜的香气而闻名于世。感官特征：外观具有独特的曲线形状，尖端像嘴一样锋利，皮肤薄而光滑，色泽鲜艳的金黄色。质地极其光滑、乳脂状且完全无纤维，具有融化品质。口感甜度极高，白利糖度为 18-22%，具有独特的花香和温和的非酸性余味。香气浓郁，成熟时闻起来有热带花朵和蜂蜜的味道。包装和尺寸规格：纸箱净重 5.0 千克（毛重约 5.5-6.0 千克），采用带有通风孔和独立泡沫网套的瓦楞纸板纸箱包装，可保护水果；选项包括每箱 8、10、12、14 或 16 个。储存和物流：最佳运输温度 13-15 摄氏度，存放在 10 摄氏度以下可能会造成黑点的冷却损伤；成熟温度 25 摄氏度（室温）。保质期：绿色/硬芒果在适当冷藏条件下储存 10-14 天；完全成熟的芒果在冷藏条件下保存 3-5 天。季节性：三月至五月的旺季，甜度最高，价格最低；非高峰期全年可通过受控农业方法提供，价格偏高。营养和健康益处：富含维生素 C 以提供免疫支持，富含维生素 A（β-胡萝卜素），可促进眼睛健康和肌肤发光，含有有助于蛋白质消化的天然酶和高水平的抗氧化剂，例如玉米黄质和叶黄素。用法建议：最好新鲜和冷藏后食用，非常适合制作芒果糯米饭等甜点，无需乳制品即可为饮料和冰沙增添天然奶油质感。

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