优质巴氏杀菌蓝泳蟹肉野生捕获手工采摘即食 454 G 罐装多个等级

蓝游蟹的黄金标准。品尝我们的优质巴氏消毒蟹肉，体验安达曼海和泰国湾的原始味道。我们的蟹肉是野生捕捞和手工采摘的，经过严格的巴氏杀菌工艺，以锁住天然的甜味和细腻的质地，同时确保最大的安全性。该产品采用方便的 454 克 1 磅罐装包装，可为厨师和家庭厨师提供极致的便利，肉类百分之百可用，零壳和即食奢华。可用等级包括五种不同的选项，可满足各种烹饪应用，从高端展示到风味浓汤，应有尽有。Colossal 是最珍贵的切块，由两块与游泳腿相连的最大肌肉组成，呈现巨大而坚硬的云白色块块，口感多汁，甜美，最适合独立呈现，例如蟹肉鸡尾酒、奥斯卡风格的优质牛排配料或任何以肉为视觉主角的菜肴。Jumbo lump 以游泳腿部肌肉的整块肌肉为特征，略小于巨型肌肉，呈亮白色，质地坚实，完美地结合在一起，非常适合制作高端蟹饼、沙拉和意大利面，这些菜肴必须吃一口螃蟹。Super lump 是一种多功能混合物，由破碎的巨块肉块和大片的白体肉片混合而成，口感极佳，大块和嫩片的平衡，最适合制作砂锅、蘸酱和蟹饼，而且价格更平易近人。特殊等级由从蟹体腔中采集的较小的白肉片组成，具有细腻的切碎质地和温和的甜味，适合做杂耍、奶油蘸酱、煎蛋卷和馅料。爪肉是从爪子和腿上采集的，具有明显的红棕色，具有更大胆、更浓郁的蟹味和略带纤维状的质地，最适合制作浓汤，例如浓汤或浓汤、辛辣酱汁和炒菜，这些菜肴需要通过丰富的调味料突出蟹味。