干辣椒辣味芳香烹饪香料

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干辣椒辣味芳香烹饪香料

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干辣椒是一种小的、有皱纹的、通常是红色或深棕色的豆荚,由已经干燥的成熟辣椒制成。它具有强烈的热味和浓郁的香气。干辣椒通常用作香料,为各种菜肴增添热量和风味。它们可以整块使用,也可以粉碎或磨成粉末。干辣椒在非洲、亚洲和拉丁美洲的美食中很受欢迎,富含维生素,可以帮助刺激食欲和消化。
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