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Meat, Poultry & Seafood 中的 Germany 事件
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IFFA / IFFA-DELICAT
五月 03, 2025 - 五月 08, 2025
国际肉类工业贸易博览会，俗称IFFA，是一项超越肉类行业传统界限的顶级盛会，涵盖了对食品未来的愿景。它是展示涵盖整个肉类加工链的尖端技术、新兴趋势和可持续解决方案的重要中心。从屠宰和分解的初始阶段到错综复杂的包装和销售过程，IFFA概括了现代肉类工业的精髓，同时也满足了对替代蛋白不断增长的需求。
IFFA的核心是致力于为不断增长的全球人口促进可持续营养，并专注于提供健康的蛋白质来源。这种奉献精神反映在展会聚焦新的植物基和混合产品上，这些产品正在重塑饮食习惯和消费者偏好。创新的发酵工艺也越来越受欢迎，这反映了向更可持续、更高效的食品生产方法的转变。此外，对栽培肉类的探索是一项突破性的进步，突破了食品技术可能性的界限。
该博览会不仅仅是一个展览；它是一个充满活力的创新和社交平台，行业领导者、企业家和研究人员齐聚一堂，交流想法并促进合作。IFFA的每个角落都充满了旨在应对现代食品系统挑战的前瞻性解决方案的能量。与会者有机会与各种各样的参展商互动，每位参展商都对肉类和蛋白质替代品的未来发表了独特的见解。
IFFA最引人注目的方面之一是它全面涵盖了肉类生产所涉及的所有流程步骤。这包括从创新成分和营养趋势到包装技术的最新进步的所有内容。这种整体方法可确保该行业的方方面面都得到代表，从而使与会者能够全面了解当前的市场动态。
随着IFFA的不断发展，它仍然坚定不移地履行其使命，即应对粮食安全和可持续发展等紧迫的全球挑战。该活动不仅反映了肉类行业的现状，而且是变革的催化剂，鼓励参与者设想一个可以获得健康蛋白质且对环境负责的未来。
从本质上讲，IFFA是一项前瞻性活动，它概括了肉类行业内部的创新与合作精神。正是在这里，传统与现代融为一体，播下了未来粮食系统的种子，让人们一窥可持续营养不仅是目标，而且是现实的世界
FISH INTERNATIONAL
二月 07, 2026 - 二月 09, 2026
不来梅国际鱼类贸易博览会是德国唯一专门针对鱼类和海鲜行业的专业活动。自1988年启动以来，这个两年一次的博览会已成为各种行业参与者的重要聚会，包括批发和零售鱼商、进口商、出口商、鱼类加工商、餐饮商和烹饪专业人士。该活动由M3B GmbH组织，是分享新产品信息、讨论当前发展和创新以及发现德国市场潜在供应商的重要平台。
不来梅作为重要的贸易和港口城市的悠久历史增强了其作为此类活动的理想场所的地位。尽管不直接位于海岸，但不来梅通过威悉河与北海的连接巩固了其作为包括鱼类和海鲜在内的海运货物中心枢纽的地位。包括造船、物流和海上贸易在内的海运业仍然是不来梅经济的基石，为以海洋产品为重点的贸易展览会提供了坚实的基础。
在Fish International，参与者有机会探索各种新产品和服务，同时维护宝贵的行业网络。该博览会包括一个全面的计划，包括讲座、最佳实践示例以及与鱼类经济相关的关键主题的讨论。探讨了生产实践、可持续性、透明度以及将人工智能纳入行业等问题，使该活动成为教育中心和社交平台。
不来梅博览会和ÖVB-Arena以其现代化的基础设施和中心位置而闻名，为本次活动创造了理想的环境，促进了专业交流并促进了行业利益相关者之间的联系。吸引人的框架增强了整体体验，使与会者能够进行有意义的互动，并探索鱼类和海鲜领域的新机遇。
总体而言，Fish International不仅仅是一个贸易展览会；它还是鱼类和海鲜行业知识共享、合作和创新的重要论坛。对于任何参与该行业的人来说，参加博览会提供了宝贵的见解，并有机会与塑造德国及其他地区海运贸易未来的主要参与者建立联系。
FISCH & FEINES
十一月 07, 2024 - 十一月 09, 2024
已完成 不来梅的FISCH&FEINES已成为致力于可持续娱乐的首要活动，每年11月都会吸引美食爱好者和鉴赏家。自成立以来，该展会已发展成为展示高品质、手工制作的天然产品的重要平台，由M3B GmbH领导其组织。该活动有超过200名生产商和商人参加，为游客提供了一个探索精致美食并了解其背后的故事的激动人心的机会。
FISCH&FEINES在不来梅展览中心举行，该场地以其现代化的设施和便利性而闻名，横跨多个展厅，营造出充满新鲜农产品香气和色彩的活力氛围。与会者可以尽情享受各种各样的美食，包括新鲜的鱼类和海鲜、美味的奶酪、手工肉类和香肠，以及令人印象深刻的果酱、酸辣酱、香草、香料和乳制品。该展会还迎合饮料爱好者的需求，包括各种诱人的咖啡、茶、葡萄酒、起泡酒、啤酒和烈酒。与@@
美食相辅相成的是各种烹饪配件和厨房设备，以及向游客介绍可持续做法和烹饪技巧的内容丰富的演示。FISCH&FEINES强调传统生产方法和区域特色产品的重要性，确保所展示的产品不含人工添加剂。这种对质量的承诺不仅可以增强整体体验，还可以提高人们对可持续消费的认识，支持小型生产商和贸易商寻求吸引更广泛的受众。
通过包括ReiseLust和Caravan Bremen在内的同期展览会，该活动变得更加引人入胜。这种协同作用为与会者创造了全面的体验，使他们不仅可以探索美食领域，还可以探索与其兴趣产生共鸣的旅行机会和生活方式产品。
FISCH&FEINES不仅仅是一个市场；它是对手工艺和烹饪创新的庆典。它邀请客人直接与生产者互动，促进有关他们的激情和对每件产品的关怀的有意义的对话。对于那些寻求探索新口味体验并拥抱可持续生活方式的人来说，FISCH&FEINES是一项不可或缺的活动，它承诺在致力于质量和可持续发展的社区中获得灵感和联系
