高雄HORECA是一项首屈一指的活动，旨在突出台湾充满活力的酒店和食品业。该展会与高雄市政府农业局和海洋局，以及台湾冷冻海鲜工业协会和安信食品服务有限公司等主要组织合作，有望带来一场来自台湾南部的当地美食盛宴。该活动还标志着台湾素食协会的首次亮相，该协会将展示高质量的素食产品，包括创新的素食汉堡。这一纳入反映了植物性餐饮选择的增长趋势，迎合了渴望探索更健康、可持续替代方案的多元化受众。高雄HORECA的参展商将展示为酒店业的各个领域量身定制的各种产品和服务。与会者可以期待看到最新的机械和设备，以及满足酒店、餐馆、面包店和餐饮企业需求的必要设施、配件和用品。该活动以繁华的高雄市为背景，为行业专业人士提供了交流和交流见解的宝贵机会。参与者将有机会发现塑造酒店和食品行业的最新趋势，使博览会成为重要的创新与合作中心。
