蛋黄粉

蛋黄粉是一种高品质、保质期稳定的原料，由经过仔细巴氏消毒和喷雾干燥的新鲜蛋黄制成。它保留了新鲜蛋黄的天然丰富度、颜色和营养价值，使其成为食品、烘焙和工业应用的多功能选择。该粉末富含蛋白质、脂肪和必需营养素，具有天然的乳化和结合特性。它保质期长，易于存放，便于运输，是新鲜蛋黄的实用替代品，同时确保散装和工业用途质量稳定。蛋黄粉广泛用于蛋糕、饼干和糕点等烘焙产品，以及酱汁、调味料、蛋黄酱、意大利面、面条、糖果、即食和加工食品以及营养补充剂。它有 20 千克袋装的散装包装。