White Shimeji 蘑菇优质可食用山毛榉蘑菇新鲜烹饪

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White Shimeji 蘑菇是一组原产于东亚的可食用蘑菇，但也存在于北欧。它们也被称为山毛榉蘑菇。有几种姬菇，包括白色姬菇（Bunapi-Shimeji）和棕色姬菇（Buna-Shimeji）。Shimeji 蘑菇质地松脆，有坚果味的咸味。它们通常用于炒菜、汤品，也可用作烤肉和野味的配菜。它们也是火锅、米面和天妇罗菜肴以及煎蛋卷、炖菜和酱汁中的热门食材。 有几种姬菇，包括白色姬菇（Bunapi-Shimeji）和棕色姬菇（Buna-Shimeji）。白色姬姬也被称为白色山毛榉或白色翻盖蘑菇，而棕色姬姬也被称为棕色山毛榉或棕色翻盖蘑菇。

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