传统薯片

传统薯片。产品描述：从新鲜土豆（Solanum tuberosum）中提取的食品，切成薄片，在植物油中油炸，并用盐调味。它具有酥脆的口感，均匀的金色和独特的风味。即食，非常适合作为零食或配菜。微生物学特性：产品在高温（170°C 以上）下油炸。没有沙门氏菌属没有耐热大肠菌群。干产品，水活性低（在室温下稳定）。过敏原：不含麸质。调味版本可能含有牛奶、大豆、小麦或衍生物，具体取决于所使用的调味剂（查看标签）。适用立法：RDC 第 727/2022 号法规（ANVISA）标签和过敏原。载于第 211/2023 号（ANVISA/MAPA）包装食品的身份和质量标准。产品免于注册，但需要接受健康检查。产地：巴西。