马尔代夫烟熏金枪鱼（刺身金枪鱼）

尽情享受马尔代夫美食的丰富口味，再加上诱人的烟熏金枪鱼（Valhomas）。这种多用途食材提升了马尔代夫咖喱的品味，可作为美味的配菜，在hedhika（短餐）中占有突出地位。传统的制备方法是先将鱼洗净、去头和去内脏，然后在海水中煮沸，然后在装有芳香椰子壳的明火上吸烟。通过这种历史悠久的烹饪传统，体验马尔代夫的正宗味道。