芝麻种子

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感官参数 SN 参数 可接受的限制 测试方法 1 外观 灰白色-符合批准的标准。 视觉 2 品尝 芝麻特性 （与批准的标准相匹配） 感官的 3 气味 感官的 4 虫害 无 视觉 物理化学参数 S/NO 参数 可接受的限制 测试方法 1。 纯度 最低 99.3% ISO 658 2002 2。 外加剂 最大 0.05% ISO 658 2002 3. 水分含量 最大 6.0% ISO 665 2000 4。 总脂肪 最低 50% ISO 659 2009 5。 游离脂肪酸 最大 2.0% ISO 660 1996 6。 体积密度 570 千克/立方米 NIS 580:2013 7。 蛋白质 最低 18.0% NIS 580:2013 8。 灰分 最大 3.5% NIS 580:2013 9。 粗纤维 6.0-8.0 NIS 580:2013 微生物学参数 S/NO 参数 可接受的限制 测试方法 10。 板块总数 1000 cfu/g（最大值） ISO 4833 2013 11。 酵母和霉菌 100 CFU/g（最大值） ISO 21527-1 2008 12。 大肠杆菌 缺席/25 g ISO 7251 2005 13。 沙门氏菌 缺席 /25 g ISO 6579 2007 14。 大肠杆菌 10 cfu/ g NIS 580:2013 15。 金黄色葡萄球菌 缺席/g

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