天然芝麻籽坚果味健康烹饪

芝麻尽管体积很小，但仍具有强大的营养成分，可提供大量的铜、锰、钙和抗氧化剂。烘烤种子时，独特的坚果味会增强，释放出芳香油，增强许多食谱。 数千年来，这些多功能种子在全球传统美食中一直备受珍视，并且仍然是现代烹饪的重要原料。从为面包和糕点增添质感，到制作丰富的芝麻酱，芝麻既具有烹饪功能，又具有营养益处。