Erode Salem Rajapore Sangli 姜黄 GI 已标记出口质量

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这些品种来自泰米尔纳德邦，广泛用于烹饪和医学。它们呈浅黄色，味道温和。Erode 姜黄是印度出口量最大的姜黄品种之一。塞勒姆姜黄在2019年获得了地理标志（GI）标签，这意味着由于其起源，它具有独特的质量和声誉。拉贾波尔和桑格利品种来自马哈拉施特拉邦，也很受出口欢迎。它们呈深橙色，香气浓郁。拉贾波尔姜黄是制作咖喱粉的首选，而桑格利姜黄通常用于药用。Sangli 姜黄也在 2018 年获得了 GI 标签

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