食用油是一种液态油或脂肪，通常用于油炸食物。食用油通常由棕榈油制成，但也可以由各种其他类型的植物油制成，例如玉米油、大豆油或橄榄油。食用油在油炸过程中起到传导热量的介质作用，也是油炸食品的一部分。
0.1 Max
FFA % M( as Palmatic )
0,1% Max
Moisture * Impurities % wt
2.75 R / 3Y
Lovibond color (51/4' Cell)
55 - 56
Iodine value (WUS)glz/100g
24 Max
Melting point 'C'
装运港
印度尼西亚
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