腌制的青橄榄

腌制的青橄榄。产品描述：在适当的成熟点收获的青橄榄（Olea europaea），经过精选，用盐溶液处理以去除橄榄苦素（天然苦味），并保存在盐水中。产品具有温和微酸的味道，可直接食用。可以带或不带核，切成薄片（胡椒、凤尾鱼等）。微生物特性：巴氏消毒或盐水稳定的产品。没有致病微生物。在室温下稳定直至开启。适用立法：RDC 第 727/2022 号（ANVISA）标签和过敏原。IN 第 211/2023 号身份和质量标准。食品法典委员会CODEX STAN 66-1981适用于出口产品。产品免于注册，但需要接受健康检查。产地：巴西。