在盐水中腌制的黄瓜优质腌制黄瓜，用于烹饪和食品加工
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产品规格如下：有各种等级可供选择，包括 150/300、80/160、60/80、40/60、20/40 和 10/20。酸度介于0.6％至1.2％之间（以天然乳酸计），盐含量在8％至15％之间。氯化钙 (CaCl2) 的含量为 1500 到 3000 ppm。每件商品以 260 升的桶装包装，包含 180 千克的产品。腌制的小黄瓜有多种长度类别（以厘米为单位）：1-4、3-6、6-9 和 9-12。
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