Arun Singh
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Toor dal 是鸽子豌豆的当地名字。Toor dal 在印度的不同地区有许多不同的名字。它在印地语中也被称为 Arhar dal,在梵语中被称为 Adhaki,在孟加拉语中也被称为 Tur。它是印度烹饪的基本组成部分,也是印度素食家庭的主食
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