传统坎帕尼亚青铜干工匠面食
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传统坎帕尼亚青铜干工匠面食
InTabula srl
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这种意大利面是坎帕尼亚的传统形式，采用青铜拉丝工艺制成，并在低温下干燥以保持其天然品质。它由优质小麦品种混合而成，包括参议员卡佩利粗面粉、萨拉戈拉硬质小麦和里西奥拉普通小麦，口感丰富而真实。仔细的石磨过程可保持粗面粉的完整性，确保谷物的所有部分都能发挥其营养价值。这种意大利面不含任何添加剂，保留了其所有的感官特性，提供了有益健康的天然食物体验。它的质地和成分使其非常适合吸收和增强任何菜肴的风味。
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