非发酵可可豆来自印度尼西亚的天然生可可，用于制作手工巧克力

非发酵可可豆是未经过发酵过程的生可可豆，保留了其天然、朴实的味道和很高的营养价值。这些咖啡豆通常用于特殊用途，在这些应用中，需要生可可的味道不变。未发酵的可可豆富含抗氧化剂、纤维和必需矿物质，为制作巧克力、饮料和其他可可制品提供了健康的基础。它们的天然特性提供了独特的风味，非常适合手工和有机巧克力制造商。选择非发酵可可豆来获得纯净的、未经加工的成分，从而增强可可类产品的真实性。产地：印度尼西亚苏拉威西岛的帕卢和印度尼西亚苏门答腊的楠榜。