原生木薯淀粉

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原生木薯淀粉
BENZSON INTERNATIONAL THAILAND CO.,LTD
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源自木薯根的天然木薯淀粉以白色粉末的形式存在,由形成长支链淀粉的小葡萄糖分子组成。这种淀粉几乎不溶于水,但加热后会产生透明、有光泽的凝胶。天然木薯淀粉因其作为增稠剂和粘合剂的作用而广受认可,被广泛用于食品行业。
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