谷氨酸钠味精

味精在烹饪中被用作增味剂，具有可口的味道，可以增强食物的肉味，咸味，就像炖菜和肉汤等食物中天然存在的谷氨酸一样。谷氨酸钠（MSG）是一种增味剂，通常添加到餐厅食品、罐装蔬菜、汤、熟食肉和其他食物中。