Matoke 烹饪高品质新鲜坦桑尼亚香蕉

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Matoke，也被称为烹饪香蕉，是一种常见于东非，尤其是坦桑尼亚种植和食用的香蕉。与甜品香蕉不同，matoke是淀粉类的，用于烹饪，通常用于炖菜、油炸零食等咸味菜肴中，或作为配菜煮熟。香蕉通常是在还呈绿色且未成熟的时候收获的，它们以煮熟后的坚硬质地而闻名。matoke富含钾、膳食纤维和其他必需营养素，在许多社区的饮食中起着重要作用。在坦桑尼亚，特别是在姆贝亚这样的地区，马托克是一种主食，既可以在当地种植，也可以在市场上交易。

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