液体葡萄糖

淀粉浆液通过酸或酶的部分水解产生最终产物，通常称为液体葡萄糖（甜糖）、玉米糖浆或葡萄糖。从化学角度讲，液体葡萄糖是通过打破淀粉浆液中所含多糖的长链分子而获得的全部碳水化合物分子的混合物。通过调整成分的含量，可以获得用于不同最终用途的各种 DE（葡萄糖当量）的液体葡萄糖