Ker Sangri 印度拉贾斯坦邦干沙漠水果浓郁的泥土味烹饪阿育吠陀超级食品
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Ker Sangri 印度拉贾斯坦邦干沙漠水果浓郁的泥土味烹饪阿育吠陀超级食品
Ramesh Chandra Bhati
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Ker Sangri是一种传统的沙漠美食，原产于印度拉贾斯坦邦的干旱地区。它是克尔浆果（Capparis dicidua）和桑格里豆（Prosopis cineraria）的独特组合，采用传统方法精心采集、清洗和晒干。Ker Sangri 以其独特的浓郁泥土味而闻名，是正宗拉贾斯坦美食的必备食材。 除了其烹饪重要性外，Ker Sangri长期以来一直因其营养和治疗特性而在阿育吠陀和民间医学中受到重视，使其成为真正的沙漠超级食品。
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