GIRISH RAJGURU
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瓜尔胶粉是一种源自瓜尔豆的天然食品添加剂,瓜尔豆主要在印度种植。它通常用作各种食品的增稠剂和稳定剂,包括汤、酱汁、调味料和冰淇淋。它具有优异的水结合特性,即使在低浓度下也能形成粘性溶液。此外,瓜尔豆胶粉不含麸质,使其成为无麸质食品中的热门选择。它的特性使其也可用于造纸、纺织行业。
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印度
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小龙虾用于制作非洲菜肴和汤
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