优质花生 Karanga

称之为花生、花生或猴子坚果，这些椭圆形的小坚果可能是人类最早驯化的少数谷物豆类之一。不久前，这些种子或豆类由于其高油含量而成为印度厨房的主食，它们松脆可口，味道芳香。虽然花生油是调味各种食谱甚至油炸的常用食材，但这些淡粉色的豆类是理想的午间零食选择。