Abdullah Haris
办公室经理

绿色咖啡豆的加工: 咖啡水果收获: 收获咖啡樱桃确实需要精确和谨慎,收获真正成熟的咖啡樱桃会极大地影响后期口味特征的发展。选择像葡萄红色一样的红色的咖啡水果是我们公司的正确步骤。自然过程是咖啡加工中最古老的过程,收获后,将咖啡樱桃铺在直接暴露在阳光下的干燥台或塑料地板的表面进行干燥。通常,将咖啡豆翻过来,使其在咖啡豆的每个表面上都彻底干燥。 在此过程中,当直接在阳光下干燥时,事实证明确实需要质量控制,因为在下一个过程中,它不会过度发酵或被有缺陷的咖啡豆污染。在咖啡樱桃干燥然后用脱壳机去皮之后,绿咖啡豆的结果再次在阳光下干燥,以减少所需的水分含量 咖啡生长在海拔 700 — 1,500 米的高度,具有独特的水果香气,如巧克力和香草。
办公室经理

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