用于烹饪的优质生姜根茎

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用于烹饪的优质生姜根茎
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生姜(Zingiber officinale)是一种原产于印度和中国南部1,2的植物,属于姜属和姜科植物,其根茎用于烹饪和传统医学。这种根茎是一种香料,广泛用于许多亚洲美食,尤其是印度美食。在西方,它还用于制作姜汁汽水和姜饼等甜点。
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