Finger Millets (Ragi)

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属性 原粮 小麦粉 类型 全谷物粉末 颜色 深棕色 浅棕色 质地 质地坚硬,有砂砾细腻,呈粉末状 口感 泥土味、坚果味 温和、坚果味 气味 泥土味 温和,坚果味 营养成分 高纤维、钙、铁和蛋白质 含有原谷物的营养成分 制备 需要在烹饪前浸泡 即食 烹饪 煮、蒸或压力烹饪 烘焙、烹饪或混合到各种食谱中 保质期长 相对较长 储存 阴凉干燥处 阴凉干燥处 包装 通常采用袋装或散装包装 采用袋装或容器包装 常见用途 粥、扁面包、豆沙、饼干 烘焙、为酱汁增稠、制作粥或冰沙 过敏原 不含麸质 不含麸质 认证 有机、非转基因 有机、非转基因
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