发酵小黄瓜保存在醋酸中用于食品加工和烹饪用途的优质腌制黄瓜

产品规格如下：可用等级包括 300+、150/300、80/160、60/80、40/60、20/40 和 10/20。酸度介于3.0％至3.5％之间，盐含量在3.8％至4.2％之间。氯化钙 (CaCl2) 的含量为 800 到 1,200 ppm。每件商品以 260 升的桶装包装，包含 180 千克的产品。腌制的小黄瓜有多种长度类别（以厘米为单位）：1-4、3-6、6-9 和 9-12。