金胡芦巴种子烹饪药用香料

胡芦巴种子是小而坚硬的金黄色种子，Trigonella foenum-graecum 植物是一种原产于地中海的豆类，在印度广泛种植。它们具有独特的苦甜味，带有坚果味和枫树般的味道，因其烹饪和药用价值而备受赞誉。