可食用花生油

花生油是一种源自花生的多用途植物油，也称为花生油或花生油。它的烟点很高，因此适用于油炸等高温烹饪方法，也可用于烘烤、炒菜以及调味料和腌料。虽然它通常具有温和、中性的味道，但某些种类，尤其是那些由烤花生制成的味道，可能具有更强的花生香气。花生油因其营养成分而受到重视，含有对心脏健康有益的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，以及维生素 E 等抗氧化剂。