冷冻干燥是一种食品保存技术，具有一系列优点。它有助于保持食物的风味、质地和营养价值，使其成为消费者健康便捷的选择。冻干食品的保质期更长，无需冷藏或防腐剂即可长时间储存。这项技术还减轻了食物的重量和体积，使其更易于运输和储存。此外，冻干食品易于制备，只需要最少的烹饪时间和水。对于户外运动爱好者、旅行者和应急食品供应来说，这是一个不错的选择。总体而言，冻干是一项宝贵的食品保存技术，可为消费者、生产者和环境带来一系列好处。
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