用于出口的豆蔻/ Elaychi

主要用途是制备 gahwa，这是一种浓郁的豆蔻咖啡混合物，是阿拉伯人热情好客的象征。除此之外，小豆蔻还被广泛用作整体和研磨形式的调味材料。在亚洲，它可以为各种传统和现代菜肴增添挥之不去的光彩。有全香料和粉末可供选择。