保加利亚有机奶酪 | 山羊和绵羊

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来自保加利亚的有机绵羊奶奶酪是使用古老的农村技术制成的。我们将三种绵羊的牛奶混合在一起，加入凝乳酶、酸面团和钙。我们在特殊条件下等待绵羊奶酪成熟超过60天。由绵羊奶制成的乳制品质量上乘，口感丰富饱满，是您餐桌上的美味佳肴。 山羊奶含有大约40种人体必需的生物成分。最重要的维生素是A、C、B1、B2、B6、B12、氨基酸、酶和微量元素。羊奶适合对食物过敏、免疫力较弱的儿童。最近在营养领域进行的研究表明，喝羊奶不仅对婴儿有益，对成年人也有好处。在人体中，山羊奶的行为与牛奶不同。因此，羊奶消化过程中胃中形成的蛋白质凝块并不那么密集，这有利于消化酶对其进行加工。这就是为什么声称它有助于治疗代谢失调的原因 山羊奶中含有大量的钾，钾在心血管系统的功能中起着特别重要的作用。

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