印度咖啡

印度咖啡还根据缺陷百分比对不同的等级进行了分类。所指定的容忍度水平，以重量百分比表示。印度咖啡的定性规格要求所有等级都完全不含外来物质和外来物质。 以下是一些传统等级的印度咖啡 **阿拉比卡水洗**： -迈索尔掘金队额外球 -种植园-AA -种植园-PB Ball -种植园-PB -种植园 A -种植园-B -种植园 C -种植园-BBB -种植园散装 **阿拉比卡天然/干法加工**： -Cherry-AA -Cherry-A -Cherry-PB Ball -Cherry-PB -Cherry-ab -Cherry-C -Cherry-bbb -散装樱桃 **结实耐洗**： -Robusta Door Royale -羊皮纸-A -parchment-PB Ball -parchment-PB -parchment-AB -羊皮纸-B -羊皮纸-C -羊皮纸-BBB -散装羊皮纸 **Robusta 天然/干法加工**： -Cherry-AA -Cherry-A -Cherry-PB Ball -Cherry-PB -Cherry-ab -Cherry-C -Cherry-bbb -散装樱桃 此外，传统的印度过滤咖啡是使用 Plantation A 洗过的阿拉比卡咖啡豆或 Peaberry 咖啡豆制成的。咖啡豆经过深度烘烤、研磨并与菊苣混合，咖啡占混合物的80-90％，菊苣占混合物的10-20％。